Mô tả

* Ngày Khai Giảng:  ngày 01/6/2020

* Thời gian học : 5 ngày liên tục, 1/6 -5/6 từ 10:00-13:00

* Học phí : 8 triệu

 

* Trainer: Barista Võ Pháp – Q-Grader & Sensory Judge!

* Số lượng: 4 học viên/lớp (Vui lòng đăng ký trước để xếp lớp)

* Địa chỉ học :  8A/A21 Thái Văn Lung, Q.1, tp.HCM

* Liên Hệ: Mr Pháp – 0938.80.83.85 để đăng ký

Nội Dung Khóa Học

  1. Tìm hiểu các giống café hiện có trên thị trường
  2. Các yếu tố chính ảnh hưởng đến chất lượng cây Café
  3. Các phương pháp sơ chế café nhân ( Wet , Honey, Natural…. )
  4. Đặc tính của mỗi phương pháp sơ chế và việc áp dụng để cải thiện chất lượng hạt café
  5. Hệ thống lỗi và phân loại café nhân
  6. Các tiêu chuẩn đánh giá café nhân đối với Arabica và Robusta